謝謝 不二緻果【高雄不二家】 洪啟原經理拍攝分享該店兩張昔日中秋節的月餅價目表，一張是1984年，一張是1994年。
對照之下，可以看到10年間的物價變化，例如奶油豆沙月餅從25元變成了45元，綠豆酥（中）從12元變成20元；而1984年價目表上頭的「擁護政府低物價政策」文字，亦反映了時空背景，是十分珍貴的歷史文物。
高雄「不二家」食品公司最初名為「蓬萊製果」，由洪錦標於1938年在中華民國南京市創立，所生產的餅乾在當地頗受好評。
1945年抗戰勝利之後，洪錦標將「蓬萊製果」遷至台灣，在高雄市苓雅市場成立「義和餅舖」。
1958年4月20日，苓雅市場發生大火，義和餅舖所在的木造建築毀於一旦。
1961年，洪錦標在今中正本店所在地（高雄市新興區中正四路31號）復業，並正式定名為「不二家」，是高雄市著名「喜餅街」（中正四路）上的第一家糕餅店。
不二家生產的綠豆椪、台式月餅受到當地消費者的喜愛，在洪錦標之妻洪趙香的帶領下，公司業績蒸蒸日上，成為南台灣糕餅業的翹楚，廣受佳評。
1977年，為因應日漸龐大的業務，不二家正式設立中央烘焙工廠，並將之取名為正統食品有限公司。
不二家不斷充實廠房設備，擴大店面規模，並陸續開發正統麻糬、聚寶糕、綠豆酥等產品，成為高雄知名的傳統老店。
然而，創立於1910年的日本老字號糕餅店「不二家」（株式会社不二家）於2016年12月31日在台北SOGO百貨復興館B3開設其海外首間分店，並於翌年（2017年10月5日）在高雄漢神巨蛋購物廣場B1開設了在台第二間分店。
2017年，為了避免廣大消費者混淆台日兩家「不二家」糕餅店，已有80年歷史的高雄不二家決定更名為「不二緻果」。
Search